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조인그룹의 다양한 활동 소식을 전해 드립니다.

계란에 대한 의혹 2가지

계란에 대한 의혹 2가지

의혹 1. 임신하면 먹지 말아야 한다? NO! 계란은 특히 임신부에게 유익하며, 계란에 풍부한 콜린이 태아의 지능 발달에 도움이 된다고 밝혀진 바 있습니다.의혹 2. 아기에게 일찍 먹이면 안된다? NO! 아기의 식단에서 알레르기 유발 식품을 무조건...

2018.03.14
달걀 그것이 알고싶다!

달걀 그것이 알고싶다!

날달걀을 먹으면 목청이 좋아진다? 멍이 들었을 때 달걀로 문지르면 좋다? 반숙과 완숙은 영양 차이가 있을까? 달걀이 위에 쌓인 지방을 빼준다?

2018.02.05
달걀껍질 재활용 5가지 방법

달걀껍질 재활용 5가지 방법

"달걀 껍질 버리지 마세요~ 재활용 하세요~" 재활용 팁1 : 빨래 삶을 때 달걀 껍질을 넣고 함께 삶아 보세요.재활용 팁2 : 물병 또는 텀블러 세척 시 사용해 보세요.재활용 팁3 : 버리지 마세요~ 화분에 양보하세요.재활용 팁4 : 김치 신맛을 잡아 ...

2018.01.12
아침 달걀이 좋은 이유

아침 달걀이 좋은 이유

아침 달걀은 다이어트하는 여성에게 좋아요! 삶은 달걀 1개의 열량이 80kal인데 반해 머무는 시간이 3시간 이상 되기 때문에 포만감을 오랫동안 유지할 수가 있습니다. 그러니 다이어트 중이신 분이라면 아침달걀! 특히나 삶은 달걀로 드시면 더...

2017.12.07
계란 노른자는 콜레스트롤 덩어리다?

계란 노른자는 콜레스트롤 덩어리다?

정답은 NO입니다. 식품으로 섭취하는 콜레스트롤은 혈중 콜레스트롤 수치에 아무런 영향이 없다고 밝혀졌죠! 계란 노른자는 우리 몸에 이로운 콜레스테롤을 증가시켜 준답니다. 계란노른자에 함유된 '콜린'이라는 성분은 혈압을 낮춰주고 뇌...

2017.11.15
삶은 계란의 유통기한은?

삶은 계란의 유통기한은?

삶은 계란의 유통기한은 3~4일 정도가 적당합니다. 계란은 열을 가하면 수분이 계란껍질 속으로 침투하기 때문에 빠르게 상하기 쉬우며 단백질 변성이 이루어져 상온이나 외부에 노출이 되었을 경우 부패가 빨리 이루어집니다. 단, 맥반석 계...

2017.10.23

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